METLA BAMBOO METLA

Matcha metle iz Japonske: stepite svoj matcha prah

Metcha Matcha je z ljubeznijo ročno izdelana na Japonskem in je nujna za verodostojno pripravo Matche!

Preprost čaj pripravite kot poparek. Pri tem se izgubi veliko sestavin. Matcha čaj se po japonski tradiciji pripravlja še danes. Z bičanjem praška v vodi metlica Matcha ustvari intenzivno zeleni čaj s prav posebno aromo. Da bi lahko pravilno uživali v čaju matcha, ne bi smeli brez matcha metle. Ta mala oblikovane metle wird iz bambusa proizvedeno. V lasti ima skupaj 80 drobnih ščetin in se v domovini imenuje Chasen.

Rezultat mukotrpnega ročnega dela

Z vsako metlo Matcha izberete eno res edinstven, Ker na Japonskem še vedno bo izdelano ročno. Da lahko razvije svoj optimalni učinek, morate to metlo uporabljati pravilno. Zaradi številnih ščetin, ki jih ima Matcha metla, se prašek optimalno porazdeli v vodi. To pa spodbuja močan in aromatičen okus.

Tako pravilno uporabljate metlo Matcha

Uporaba Matcha metle zahteva malo vaje, vendar običajno deluje zelo hitro. Najprej držite metlo ohlapno. Najbolje je, da ga vodite med kazalcem in prstancem. Palec zagotavlja dodatno podporo. V navpičnem cikcaku končno vodite metlo Matcha skozi vodo. To nenavadno gibanje najlažje dosežemo tako, da si predstavljamo W v vodi. To gibanje ponavljate, dokler ne pridete na površino čaja tipična pena za matcha čaj je lahko viden. Je zračen in še posebej kremast. Takoj ko vidimo peno, je zeleni čaj v prahu optimalno razporejen v vodi.

Očistite matcha metle

Za čiščenje bambusove metlice po čajni ceremoniji jo po peni na kratko držite pod mlačno vodo in izperite zadnje ostanke čaja matcha. Metla Matcha nikakor ne sme iti v pomivalni stroj! Po izpiranju na enega od njih položite bambusovo metlo Držalo za metlo Matcha. Na ta način vaša metla Matcha ostane v dobri formi in ohranja svojo funkcijo.

Nasvet: Da se vam ščetine ne bodo odlomile, ko jih pogosto udarite, metlo pred tem vedno na kratko položite v vročo čajno vodo. Bambusov les absorbira vlago in ščetine postanejo veliko bolj prožne.

Naročite zdaj in se potopite v fascinantno japonsko čajno kulturo!