Matcha Bowl | Matcha recept

26. maja 2020

Matcha skleda z veliko sadja

Ste znova kupili preveč sadja in se spraševali, kaj lahko z njim storite? S tem receptom za matcha skledo lahko zrelo sadje uporabite kot sladico, sveže koščke pa uporabite kot okras. Ko izbirate sadje, matcha v prahu in sladila, preprosto upoštevajte priporočilo, da je "poskusiti bolje kot študirati". Ko ste vse sestavine zmešali po svojem okusu, je sladica kar dobra!

Sestavine za vašo posodo matcha z veliko sadja:

• 500 g naravnega jogurta
• 500 g kvarka z nizko vsebnostjo maščob
• 500 g sadja (vključno z ostanki)
• 2 zavitka smetane v prahu (npr. Marelica Aranca ali pasijonka)
• 200 ml multivitaminskega soka ali drugega soka, ki ustreza sadju
• 80 g sladkorja, sladila ali brezinega sladkorja
• 2 žlički matcha v prahu (priporočamo Matcha Zen)
• Sadje, meta, melisa, sušeni kokos, mandlji ali oreški za okras

Priprava vaše okusne sklede Matcha:

Zelo zrelo sadje po vaši izbiri narežite na majhne kocke in dodajte kvark. Pri izbiri sadja pazite, da ananas in kivi ne smeta v maso, saj ob sesekljanju postaneta grenka.

Naravni jogurt skupaj s smetano v prahu, matčo in sokom dajte v visoko posodo in z mešalnikom premešajte v skladu z navodili. Ko se vse premeša, premagajte na najvišji ravni približno 3 minute. To mešanico dodajte mešanici kvarka in sadja. Vse skupaj zmešajte in, odvisno od okusa sadja, celotno malce posladkajte.

To okusno sladico matcha lahko že daste v majhne sklede ali v skledo. Okrasite s sadjem, kokosom, mandlji ali oreščki in nekaj zelenja, na primer meto ali meliso, in vsaj tri ure ohladite (najbolje v zamrzovalniku). 

Recept Matcha Bowl lahko enostavno pretvorite v torto, tako da razdelite osnovo za torto, del položite v ustrezen vzmetni ponev in po vrhu razporedite polovico mešanice sadja in kvarka. Drugi del je na vrhu in je prevlečen s preostalo maso. Kot je opisano zgoraj, lahko okrasite s sadjem po vaši izbiri, tako kot doma. Seveda tudi mrzle točke. 

Goste boste zagotovo presenetili s to svežo torto! Vse skupaj postrezite bodisi kot sladico v kosih torte bodisi kot poslastico popoldan.

Vaša ekipa Matcha Magic vam želi veliko zabave, ko jo preizkusite!

Schreibe einen Kommentar

Komentarji se preverijo pred objavo.

Ime *

E-pošta *

komentar *

---

Prikaži celoten članek